Ferma bio&co organizează, pe 10 octombrie, ediția Ziua Recoltei 2026 în localitatea Ciocănari, județul Dâmbovița. Evenimentul va avea loc între orele 10:00 și 15:00, având ca temă centrală mesajul „Hrana are un nume”. Această abordare vizează evidențierea persoanelor care se ocupă de producția de legume din solariile fermei, un proces care este realizat, în majoritatea cazurilor, de femei.
Tema ediției de anul acesta este strâns legată de Anul Internațional al Femeii Fermier, stabilit de ONU pentru anul 2026. Această inițiativă internațională este dedicată recunoașterii rolului esențial, deși adesea invizibil, pe care femeile îl au în cadrul sistemelor agroalimentare globale. La ferma bio&co, echipa care asigură cultivarea și îngrijirea legumelor este formată, în mare parte, din femei provenite din medii defavorizate, oferindu-le astfel oportunități de integrare.
Andreea Despa, inginer horticol la ferma bio&co, a explicat faptul că multe dintre produsele care vor fi prezentate la Ziua Recoltei au fost manipulate direct de femeile din cadrul fermei. Ea consideră că activitatea acestora reprezintă o formă de grijă față de pământ și față de consumatori, subliniind importanța ca vizitatorii să îi cunoască pe cei care produc hrana, nu doar produsele în sine.
Programul evenimentului include un tur al fermei, acces la o piață a producătorilor locali și posibilitatea de a achiziționa legume de sezon. Participanții pot lua parte la activități interactive, precum un safari prin fermă sau atelierul „Micul grădinar”, iar ziua se încheie cu un prânz gratuit cu preparate de sezon. La acest prânz se vor aduna atât participanții, cât și femeile care au cultivat legumele.
Simona Retea, manager al programului CROP, a menționat că scopul proiectului este de a prezenta povestea alimentelor înainte de a ajunge în farfurie, punând accent pe respectul față de natură. Ea a precizat că peste 600 de copii și adulți au participat anterior la evenimentele comunitare organizate de fermă. Ferma bio&co, fondată în 2015, funcționează ca un model de agricultură socială prin crearea de locuri de muncă sigure.
Agricultura ecologică în România se bazează pe tehnici de cultivare care exclud utilizarea substanțelor sintetice, precum erbicidele sau insecticidele. Această metodă de producție este susținută și de modele precum cel de la ferma bio&co, unde legumele sunt certificate ecologic. Prin astfel de inițiative, se urmărește promovarea unui model alimentar sustenabil, responsabil și echitabil, care să ofere și beneficii sociale pentru grupurile vulnerabile.