O cooperativă agricolă formată din 75 de familii de producători din județul Giurgiu a inaugurat primul magazin de tip aprozar în orașul Sibiu. Această nouă unitate comercială a fost deschisă de Cooperativa Agricolă Agrostar, o organizație înființată în anul 2016 în comuna Colibași. Producătorii au ales locația din Sibiu pentru a începe dezvoltarea unei rețele proprii de magazine, după ce anterior își vindeau recoltele în principal către marile lanțuri comerciale.
Locația aleasă pentru acest nou punct de vânzare se află pe strada Mihai Viteazu și a fost ocupată anterior de o carmangerie și o sală de jocuri de noroc. Procesul de deschidere a fost marcat de dificultăți administrative semnificative, care au forțat membrii cooperativei să plătească chiria timp de trei luni fără a putea opera. Alexandru Ristici, unul dintre membrii fondatori ai cooperativei și producător agricol, a declarat că birocrația a reprezentat un obstacol major în parcursul lor.
Investiția inițială necesară pentru lansarea acestui magazin a fost de aproximativ 20.000 de euro, resurse provenite exclusiv din fonduri proprii. Costurile de funcționare includ o chirie lunară de circa 2.700 de euro pentru spațiul respectiv. Alexandru Ristici a menționat că ideea de a deschide un astfel de punct de vânzare a venit prin intermediul unor prieteni din orașul Sibiu, care l-au încurajat să caute o locație potrivită.
După deschiderea acestui punct de vânzare, membrii Cooperativa Agricolă Agrostar au planuri de extindere a afacerii în regiune. Aceștia intenționează să deschidă cel puțin alte două sau trei magazine în cadrul orașului Sibiu înainte de a trece la o etapă de dezvoltare mai amplă. Planul de expansiune include ulterior și alte orașe din România, printre care se numără Brașov și Constanța, pentru a crește prezența pe piață.
Succesul comercial pare să fie prezent încă de la început, având în vedere entuziasmul clienților care au vizitat magazinul în primele trei zile. Alexandru Ristici a descris o cerere foarte mare din partea publicului, menționând că produsele sunt aprovizionate zilnic pentru a rămâne proaspete. Clienții au manifestat un interes atât de mare încât au așteptat la ușă pentru a intra în magazin imediat ce acesta a fost deschis.
Cooperativa agricolă implicată în acest proiect de dezvoltare comercială operează în județul Giurgiu, unde membrii cultivă legume în diverse condiții de mediu. Producția este obținută prin metode variate, incluzând cultivarea în câmp deschis, precum și utilizarea solarelor și a serelor încălzite. Această diversitate a metodelor de producție permite grupului de 75 de familii să asigure un flux constant de produse pentru noile lor puncte de vânzare.