Autoritățile locale din România au posibilitatea de a alege tipul de alimentație oferit elevilor, variind de la o simplă gustare sau un sandwich, până la un meniu complet cu două feluri de mâncare. Această decizie este limitată de un buget de 16,5 lei stabilit pentru fiecare copil în parte. În funcție de modul în care sunt gestionate resursele și furnizorii, unele comunități reușesc să ofere mese mai bogate sau să reducă costurile prin utilizarea produselor de la producătorii din zonă.
În comuna Bălăușeri, din județul Mureș, aproximativ 500 de copii beneficiază zilnic de o masă caldă pregătită în bucătăria creșei locale. Meniul, care include de exemplu supă de tăiței de pui și carne de curcan cu legume la cuptor, este realizat folosind produse locale. Această strategie permite comunității să mențină costul meniului la 13 lei, o sumă inferioară plafonului de 16,5 lei impus de guvern. Primarul comunei, Varga Andras Adorjan, a declarat că au încercat să contacteze producători locali pentru a promova economia locală.
O altă abordare este cea din comuna Parva, județul Bistrița-Năsăud, unde peste 350 de copii primesc un meniu mai complex. Serviciul de catering asigură elevilor două feluri de mâncare și un fruct ca desert, iar mesele sunt servite în sala de mese de la căminul cultural. Ioan Strungari, primarul comunei Parva, a menționat că instituția este singura școală din județ care oferă în mod direct o masă caldă formată din supă, felul II și desert. Profesorul Victor Macra a observat că elevii așteaptă cu nerăbdare acest moment.
Programul „O masă sănătoasă” este finanțat în prezent printr-un buget de 1,5 miliarde lei, stabilit la începutul acestui an. Reprezentanții Ministerului Educației au precizat că, în cazul în care această sumă va fi majorată, programul va putea fi extins și în alte școli începând cu anul 2027. În prezent, resursele alocate determină modul în care fiecare școală sau primărie gestionează achizițiile pentru a asigura nutriția elevilor. Diferențele de servire sunt vizibile între localitățile care optează pentru producție locală și cele care folosesc servicii externe.
Sistemul de alimentare în școli este reglementat prin bugete specifice care vizează asigurarea unei diete adecvate pentru peste jumătate de milion de elevi din întreaga țară. Gestionarea acestor fonduri depinde de capacitatea de achiziție a fiecărei unități de învățământ și de relația cu furnizorii de produse alimentare. În prezent, modelul de finanțare se bazează pe sumele alocate pentru anul curent, urmând ca o expansiune a programului să fie posibilă doar după o eventuală creștere a fondurilor de la nivel central.
context_missing: true