Biblioteca Națională a României va găzdui ediția a XIII-a a târgului Artisan Food Market, un eveniment dedicat produselor artizanale gourmet. Această nouă etapă a proiectului va avea loc în perioada 16-18 octombrie 2026, marcând o schimbare semnificativă de amploare. Organizatorii au ales o locație care oferă un spațiu de expoziție de aproape 10 ori mai mare decât anterior, cu scopul de a deveni cel mai amplu eveniment de acest tip din țară.
Noua locație din centrul capitalei oferă peste 1600 de metri pătrați de spațiu expozițional, facilitând accesul vizitatorilor prin conexiunea directă cu metroul și transportul public. Pe lângă zona de vânzări, evenimentul va include zone dedicate pentru conferințe, masterclass-uri și întâlniri de tip B2B. Această extindere vizează atât facilitățile de parcare, cât și crearea unor oportunități de afaceri pentru sectorul retail, horeca și băcănii, într-un cadru de accesibilitate sporită.
În această ediție se vor prezenta aproximativ 100 de expozanți, printre care se numără și producători care participă pentru prima dată la un târg de profil. Vizitatorii vor putea descoperi o diversitate extinsă de produse, de la brânzeturi maturate și vinuri premiate, până la produse vegane inovatoare, ciocolaterie și distilate artizanale. Programul va cuprinde ateliere educative pentru copii și adulți, precum și prezentări dedicate patrimoniului gastronomic românesc, pentru a menține autenticitatea proiectului.
Strategia de dezvoltare, gestionată de Be Igloo PR, pune un accent deosebit pe formarea unei comunități în jurul producătorilor locali. Loredana Albu, CEO Be Igloo PR, a explicat că decizia de a susține acest proiect vine din dorința de a crea o comunitate solidă în jurul brandurilor românești. Evenimentul nu se limitează doar la vânzări, ci include și dezbateri despre sustenabilitate și trasabilitate, transformând târgul într-un festival cu elemente de educație și networking.
Proiectul Artisan Food Market a fost lansat în anul 2022 și a cunoscut o creștere organică constantă de la prima ediție. Pe parcursul celor 12 ediții organizate până în prezent, evenimentul a reunit peste 300 de producători unici și a atras o comunitate de peste 100.000 de vizitatori. Organizatorii estimează că pentru această ediție de octombrie 2026, numărul total de vizitatori ar putea ajunge la circa 25.000 de persoane.
Fenomenul produselor artizanale și al gastronomiei gourmet a devenit un element de interes pentru publicul din România, care caută produse cu trasabilitate clară. În contextul unei economii în care companiile se confruntă cu diverse presiuni, dezvoltarea unor ecosisteme de producători locali și a evenimentelor dedicate acestora contribuie la consolidarea brandului de țară prin autenticitate și sustenabilitate.