Sari la conținut
Ultima oră România conduce la nivel european în ceea ce privește percepția tinerilor asupra stării de sănătate
Progresul Național
Social

Amenzi masive de la ANPC: Carne expirată și mizerie în bucătării în urma controalelor la peste 1.800 de operatori

Inspectorii au aplicat 965 de sancțiuni și au oprit activitatea unor firme după descoperirea unor nereguli grave de igienă și siguranță.

3 min citire
Amenzi masive de la ANPC: Carne expirată și mizerie în bucătării în urma controalelor la peste 1.800 de operatori
Pexels License · original · licență

Inspectorii ANPC au desfășurat o serie amplă de controale în această săptămână, vizând peste 1.800 de operatori economici din diverse sectoare. Verificările au acoperit un spectru larg de domenii, incluzând sectorul alimentar și nealimentar, alimentația publică, precum și unitățile de învățământ preșcolar cu program prelungit. Aceste acțiuni de monitorizare au fost menite să asigure respectarea standardelor de siguranță și calitate pentru consumatori.

În urma acestor inspecții, autoritățile au aplicat un total de 965 de amenzi, care au însumat o valoare de 4,2 milioane de lei. Pe lângă sancțiunile pecuniare, inspectorii au reușit să oprească comercializarea unor mărfuri în valoare de peste 110.000 de lei. Mai mult, 27 de firme au fost obligate să își oprească activitatea imediat, măsură care va fi menținută până la remedierea completă a tuturor neregulilor constatate de echipa de control.

În sectorul alimentar, situația a fost alarmantă, inspectorii găsind carne și produse derivate expirate, dar și mâncare gătită arsă care era pregătită pentru a fi servită clienților. La depozitarea cărnii s-au observat acumulări de sânge în ambalaje, în timp ce în frigidere s-a constatat prezența unor depozite de gheață pe carne și pește, fapt ce compromite calitatea alimentelor. De asemenea, au fost identificate legume mucegăite sau lovite și produse fără etichetă pentru verificarea termenului de valabilitate.

Condițiile de igienă în bucătării au fost, de asemenea, critice, fiind raportate depuneri de grăsime și resturi alimentare pe suprafețe. Unele locații foloseau echipamente precum grătare sau plite care erau vechi, murdare, ruginite sau cu urme de arsură. Deficiențe de siguranță au fost găsite și în spațiile de joacă pentru copii, unde vopseaua era scorojită, toboganele erau degradate, iar lipsa unor elemente de siguranță sau prezența unor componente metalice deteriorate au prezentat riscuri de accidentare.

Problemele au vizat și alte aspecte, precum lipsa autorizațiilor necesare sau prezența unor prize desprinse din perete și decorațiuni de plastic care împiedică curățarea corectă. În magazinele nealimentare, s-a constatat că informațiile de pe etichetele produselor textile nu aveau traducerea în limba română. Totodată, în unele unități de alimentație publică, meniurile nu erau afișate sau nu conțineau mențiuni obligatorii privind prezența alergenilor specifici pentru consumatori.

Aceste acțiuni de control reprezintă o componentă esențială a monitorizării pieței de produse și servicii din România. ANPC utilizează aceste inspecții periodice pentru a verifica dacă operatorii economici respectă legislația în vigoare, protejând astfel sănătatea publică și drepturile consumatorilor. Prin aplicarea acestor sancțiuni, autoritatea urmărește să descurajeze practicile comerciale care pun în pericol siguranța alimentară sau integritatea fizică a cetățenilor.

Surse

Sursa: MediaFax

Tot în Social