Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au desfășurat, în luna septembrie 2026, un amplu plan de verificări în unitățile din industria agroalimentară. Aceste acțiuni de control au vizat operatorii din sectorul produselor de origine nonanimală, acoperind o gamă largă de activități economice. Verificările au fost concentrate pe unități care fabrică produse de morărit, pâine, produse de panificație și patiserie, precum și pe producătorii de băuturi alcoolice și răcoritoare.
În urma acestor acțiuni, desfășurate de Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor județene și a Municipiului București, au fost aplicate 170 de sancțiuni contravenționale. Valoarea totală a amenzilor impuse de autorități a ajuns la suma de 1.553.600 de lei. Pe lângă sancțiunile pecuniare, inspectorii au emis și 142 de avertismente către operatorii economici care nu au respectat normele în vigoare în timpul procesului de inspecție.
Principalele probleme identificate de echipele de control au fost legate de nerespectarea normelor de igienă în spațiile de prelucrare și depozitare. Au fost constatate deficiențe privind starea utilajelor, a ustensilelor și modul în care se efectuează operațiunile de dezinfecție, dezinsecție și deratizare. De asemenea, inspectorii au observat utilizări necorespunzătoare ale materialelor de curățenie și probleme legate de documentarea și aplicarea procedurilor de tip HACCP, esențiale pentru siguranța alimentară.
Verificările au inclus și controlul documentației aferente personalului, precum fișele de aptitudini și echipamentele de protecție utilizate. Totodată, au fost detectate nereguli privind etichetarea, ambalarea produselor și lipsa unor documente de trasabilitate sau de analiză. Pentru a evalua conformitatea produselor, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, vizând detectarea reziduurilor de pesticide, a contaminanților sau a altor substanțe interzise care ar putea afecta sănătatea publică.
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, a subliniat că rezultatele evidențiază necesitatea respectării stricte a cerințelor legale de către operatori. El a menționat că igiena și trasabilitatea sunt esențiale pentru prevenirea riscurilor și protejarea consumatorilor. „ANSVSA va continua să acționeze cu fermitate pentru identificarea și remedierea neconformităților, astfel încât alimentele care ajung pe masa consumatorilor să respecte cerințele de siguranță”, a declarat Alexandru Bociu.
Aceste acțiuni de control fac parte din Programul de supraveghere și control al ANSVSA pentru anul 2026. Obiectivul principal al acestui program este verificarea respectării legislației în vigoare și prevenirea riscurilor pentru sănătatea publică. Consumatorii pot semnala orice nereguli prin intermediul Call Center-ului instituției, la numărul gratuit 0800 826 787, disponibil din orice rețea de telefonie.