Comisia Europeană a emis o decizie care reprezintă o premieră pentru categoria fructelor proaspeste, recunoscând beneficiile kiwi-ului verde asupra funcției intestinale. Această autorizare permite afirmarea faptului că consumul acestui fruct contribuie la funcția intestinală normală prin creșterea frecvenței scaunelor. Pentru a obține validarea acestui efect fiziologic, este recomandat un consum zilnic de minimum 200 g de pulpă, echivalentul a 2 kiwi verzi proaspete.
Procesul de evaluare care a dus la această decizie a fost unul extrem de riguros, întinzându-se pe parcursul a peste 15 ani de cercetare. În cadrul acestui proces au fost analizate 18 studii intervenționale realizate pe oameni, însă doar 6 dintre acestea au fost considerate suficient de solide pentru a susține concluziile. Autorizarea nu transformă fructul într-un tratament medical, ci confirmă prezența dovezilor pentru beneficiile sale fiziologice.
Pe lângă beneficiile digestive, kiwi-ul verde este apreciat pentru conținutul de nutrienți, fiind o sursă de vitamine și minerale, în special vitamina C, precum și de fibre alimentare. Fructul este recunoscut și pentru gustul său dulce-acrișor și pentru prezența unor compuși cu efect afrodisiac. De asemenea, este o plantă robustă care prezintă o încărcătură de pesticide foarte redusă, fiind sigur de consum chiar și în variantele ne-BIO.
Un aspect important pentru reglarea digestiei este conținutul redus de FODMAP, un acronim care se referă la oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli fermentabili. Reducerea consumului de aceste zaharuri este o strategie utilizată pentru eliminarea disconfortului intestinal. Această caracteristică face ca kiwi-ul să fie o opțiune potrivită pentru persoanele care urmăresc un stil de viață sănătos și o alimentație naturală.
Pentru industria produselor proaspeste, acest caz reprezintă un precedent semnificativ, oferind producătorilor un instrument de comunicare mai clar. Obținerea unei astfel de autorizări permite comercianților să comunice beneficiile alimentelor respectând în același timp legislația Uniunii Europene. Kiwi-ul verde devine astfel primul fruct proaspest care beneficiază de o afirmație de sănătate autorizată la nivelul întregii europene.
Reglementările privind afirmațiile de sănătate sunt strict monitorizate în Uniunea Europeană pentru a asigura transparența informațiilor nutriționale oferite consumatorilor. În cadrul acestui cadru, validarea beneficiilor unui aliment necesită dovezi științifice solide, provenite din studii clinice riguroase, pentru a evita dezinformarea în domeniul sănătății publice și pentru a asigura respectarea standardelor de siguranță alimentare europene.