Fructul de kiwi a obținut o autorizație oficială de la Comisia Europeană, devenind primul produs proaspăt care beneficiază de o astfel de afirmație de sănătate în cadrul Uniunii Europene. Această decizie urmează unui proces lung de cercetare și evaluare care a durat mai mult de 15 ani. Nutriționistul Mihaela Bilic a subliniat că această premieră marchează un moment important pentru categoria fructelor proaspete în Europa.
Afirmația de sănătate autorizată de Comisia Europeană vizează direct funcția intestinală a organismului. Textul oficial precizează că consumul de kiwi verzi contribuie la funcția intestinală normală prin creșterea frecvenței scaunelor. Pentru a obține aceste beneficii, experții recomandă un consum zilnic de minim 200g de pulpă de fruct, ceea ce echivalează cu aproximativ 2 kiwi verzi proaspete consumate în fiecare zi.
Validarea acestei afirmații s-a bazat pe o analiză riguroasă a unui număr semnificativ de studii științifice. Procesul de evaluare a inclus în total 18 studii intervenționale realizate pe oameni, însă nu toate au fost acceptate. În urma analizei, 6 dintre aceste studii au fost considerate suficient de solide pentru a susține oficial efectul kiwi-ului verde asupra funcției intestinale, oferind astfel baza pentru decizia europeană.
Este important de precizat că această autorizare nu transformă fructul într-un tratament medical pentru anumite afecțiuni. Decizia europeană confirmă doar existența unor dovezi științifice care susțin beneficiile fructului asupra unei funcții fiziologice specifice. Astfel, kiwi-ul este recunoscut oficial pentru rolul său în menținerea sănătății, fără a fi clasificat ca medicament sau soluție terapeutică pentru boli specifice.
Pe lângă beneficiile digestive, kiwi este considerat un superfruct datorită densității sale nutriționale ridicate. Acesta conține o cantitate masivă de vitamina C, care depășește cu două ori nivelul din portocale, precum și fibre și antioxidanți. De asemenea, prezența potasiului și a enzimei actinidină contribuie la sănătatea inimii, reglarea tensiunii arteriale și îmbunătățirea tranzitului intestinal, oferind un suport important pentru sistemul imunitar și protecția pielii.
În cadrul reglementărilor europene, afirmațiile de sănătate sunt strict monitorizate pentru a asigura corectitudinea informațiilor oferite consumatorilor. Comisia Europeană impune standarde înalte de dovezi științifice pentru ca orice produs să poată promova beneficii fiziologice. Această procedură de evaluare asigură că produsele alimentare care utilizează astfel de etichete sunt bazate pe studii clinice solide, protejând astfel sănătatea publică și informarea corectă a cetățenilor.