Ficatul gras reprezintă o afecțiune care poate fi controlată prin schimbări de stil de viață, dietă și tratament medical adecvat. Această boală nu afectează doar organul hepatic, ci are un impact direct asupra sănătății inimii și a vaselor de sânge. Controlul eficient al acestei stări este esențial pentru asigurarea protecției cardiovasculare a pacientului, prevenind complicațiile care pot apărea în urma inflamației cronice.
Procesul de dezvoltare a bolii începe, în principal, prin rezistența la insulină. Prof. univ. Dr. Laura Iliescu, Medicină internă, IC Fundeni, explică faptul că acest mecanism determină inflamația și acționează asupra hepatocitelor, celulele principale ale ficatului. De asemenea, rezistența la insulină activează celulele stelate, responsabile pentru sinteza colagenului, ceea ce poate duce la evoluția de la o inflamație simplă către fibroză, reprezentând etapa de cicatrici nefuncționale.
Pentru gestionarea nutrițională, dieta mediteraneană este considerată o soluție unanim acceptată de specialiști. O recomandare importantă este consumul de carne coaptă și legume verzi la masa de seară, pentru a evita creșterea glicemiei, cu condiția ca ultima masă să fie consumată nu mai târziu de ora 19. Dr. Laura Ene, medic primar diabet și boli de nutriție, sugerează utilizarea palmei pentru a măsura porția de carne: o palmă de pește sau un pod de palmă pentru carnea roșie.
Echilibrul nutrițional necesită ca la fiecare 150 de grame de carne să fie incluse între 200 și 300 de grame de legume, acestea oferind o protecție necesară. Din punct de vedere al suplimentelor și nutrienților, vitamina E este principalul antioxidant pentru ficat, în timp ce acizii grași Omega oferă, de asemenea, protecție. Este crucial ca tratamentul să fie unul integrat, prescris de un medic, evitând utilizarea haotică a suplimentelor alimentare din farmacii.
În ceea ce privește tratamentul medicamentos, există opțiuni care mimează hormonul natural GLP1, utile în sindromul metabolic. Prof. univ. Dr. Laura Iliescu menționează că aceste medicamente cresc sensibilitatea la insulină și reduc inflamația. Un alt tip de tratament este inhibitorul de sodiu și glucoză, SGLT2, care are efect de protecție vasculară prin acțiunea asupra receptorilor de la tubii renali, conform noilor ghiduri de boli cardiovasculare.
Diagnosticul pentru ficatul gras poate fi pus prin intermediul ecografiei abdominale. Îmbunătățirea funcției hepatice aduce automat o reducere a riscului cardiovascular, deoarece sănătatea ficatului este strâns legată de integritatea sistemului circulatoriu. Menținerea unui nivel optim de insulină și gestionarea inflamației prin dietă și medicamente reprezintă pilonii principali pentru prevenirea progresiei către stări de fibroză sau alte complicații grave ale organelor vitale.