Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a publicat un aviz în care comunică faptul că nu poate stabili o relație cauză-efect între consumul extractului din spanac Appethyl și un beneficiu fiziologic. Cererea, care viza prelungirea sațietății și reducerea poftelor după masă, a fost analizată în contextul unei noi cereri de mențiune. Documentul oficial a fost publicat la 20 octombrie 2026, după ce expertiza a indicat lipsa unei fundamentări clare.
Solicitantul, Lars Jansson, a depus cererea prin intermediul autorității competente din Suedia pentru produsul Appethyl, un extract standardizat din frunze de spanac. Mențiunea propusă viza utilizarea unei doze de cinci grame pe zi, luată în timpul unei mese, de către adulți care doresc să își mențină o greutate sănătoasă. Totuși, EFSA a considerat că schimbarea evaluărilor apetitului nu constituie, prin ea însăși, un beneficiu fiziologic pentru sănătate, neputând valida astfel cererea.
Procedura de examinare a inclus două solicitări de informații suplimentare și o teleconferință de clarificare pentru a încerca identificarea unui beneficiu unic. Deși au fost invocate efecte precum controlul greutății sau modificări ale glicemiei și insulinei, grupul de experți a constatat că mecanismele descrise nu identifică un beneficiu fiziologic concret. Din acest motiv, autoritatea nu a putut demonstra legătura directă dintre consumul acestui extract îmbogățit în tilacoide și rezultatele de sănătate revendicate.
Este important de precizat că acest aviz științific nu reprezintă o interdicție de comercializare și nu constituie o evaluare a siguranței produsului. Concluziile se limitează strict la validarea mențiunii de sănătate propuse și nu au caracter de decizie juridică de autorizare sau refuz. Appethyl este un extract industrial care se distinge de consumul obișnuit de spanac prin procesul de fabricație și prin capacitatea de a inhiba, în laborator, enzimele lipaza și colipaza.
Această evaluare este distinctă de procedura din 2023, când Comisia a refuzat mențiunea privind scăderea în greutate prin Regulamentul (UE) 2025/350. Acest regulament, care a intrat în vigoare la 16 martie 2025, a fost adoptat după ce analiza studiilor de intervenție nu a putut stabili o relație cauză-efect pentru reducerea greutății. În cadrul Uniunii Europene, inclusiv în România, toate mesajele comerciale privind sănătatea de pe etichete trebuie să respecte acest cadru strict de autorizare.
În Uniunea Europeană, cadrul de reglementare pentru mențiunile nutriționale și de sănătate impune ca orice afirmație publicitară despre alimente să fie susținută de dovezi științifice solide. Autoritatea EFSA are rolul de a furniza evaluarea științifică, însă decizia finală privind dreptul de a folosi o anumită mențiune pe etichetă aparține Comisiei Europene prin proceduri juridice specifice.