Consumul de alimente și băuturi care conțin zahăr în timpul tratamentului cu antibiotice poate amplifica efectele nocive asupra microflorei intestinale. Un studiu clinic recent, publicat în revista Nature, indică faptul că limitarea acestor produse poate proteja sănătatea generală a pacientului. Cercetătorii au observat că zahărul facilitează proliferarea bacteriilor agresive, ceea ce pune în pericol echilibrul microbiologic necesar organismului.
Echipa de cercetători din mai multe centre americane a monitorizat pacienții cu leucemie care au urmat un tratament intensiv de tip „transplant alogen de celule hematopoietice”. Acești pacienți au primit chimioterapie intensivă și radioterapie pentru a suprimea sistemul imunitar înainte de transplantul de celule stem. Pentru prevenirea infecțiilor, toți pacienții au administrat cel puțin un antibiotic, iar în 80% din cazuri au fost utilizate antibiotice cu spectru larg, care afectează puternic bacteriile benefice.
Studiul a analizat 9.419 de mese consumate de 173 de persoane spitalizate, colectând date despre peste 40.000 de alimente. Monitorizarea a inclus 128 de mese per pacient pe o perioadă de 12 zile înainte și 49 de zile după transplant. Rezultatele au arătat că persoanele care consumau dulciuri sau zahăr aveau o probabilitate mult mai mare de a pierde diversitatea microflorei intestinale, deoarece tulpini de bacterii nocive înlocuiau cele benefice.
Un risc major identificat este infecția cu bacteria Enterococcus faecium, care poate duce la complicații letale. Cercetătorii au observat o reducere a diversității alfa, o măsură a speciilor bacteriene benefice, cu 21% pentru fiecare 100 de grame de zahăr consumat în cele 48 de ore de dinaintea tratamentului. Asocierea alimentelor bogate în zahăr cu antibioticele cu spectru larg amplifică semnificativ aceste efecte negative asupra organismului.
Marcel van den Brink, președintele spitalului City of Hope din Los Angeles, susține că aceste rezultate sunt esențiale pentru dezvoltarea unor noi strategii de tratament. El menționează că dieta exercită o influență puternică asupra microflorei și reprezintă o modalitate practică prin care spitalele pot favoriza recuperarea. Medicul recomandă evaluarea conținutului de zahăr din shake-uri sau sucuri atunci când se prescriu antibiotice, subliniind că gestionarea acestora depășește simpla prevenire a rezistenței.
Utilizarea antibioticelor este o componentă critică a medicinelor moderne, însă impactul asupra microbiomului rămâne o provocare medicală majoră. Deși aceste medicamente sunt esențiale pentru combaterea infecțiilor, ele pot distruge flora intestinală, afectând sistemul imunitar. Controlul nutriției în perioada spitalizării apare ca un factor determinant pentru prevenirea complicațiilor grave și pentru asigurarea unei recuperări eficiente a pacienților sub tratament intensiv.