Inspectorii de la ANSVSA au desfășurat o serie masivă de verificări în unitățile din industria agroalimentară pe parcursul lunii august. În această perioadă, au fost efectuate în total 8.104 controle în cadrul unor unități care produc diverse produse alimentare. Această activitate de supraveghere a vizat operatori din diverse ramuri, inclusiv fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, precum și a băuturilor răcoritoare sau alcoolice.
În urma acestor acțiuni de control, autoritatea a aplicat 103 avertismente și 164 de sancțiuni contravenționale. Valoarea totală a amenzilor impuse de inspectori a ajuns la suma de 1.464.200 de lei. Conform declarațiilor oficiale, majoritatea unităților din industrie respectă legislația în vigoare, însă autoritatea a subliniat că abaterile grave de la normele de igienă și siguranță sunt sancționate cu fermitate.
Verificările au vizat aspecte esențiale precum igiena și întreținerea spațiilor de manipulare, precum și condițiile de procesare și depozitare a materiilor prime. De asemenea, s-a urmărit respectarea cerințelor de autorizare, trasabilitatea și etichetarea produselor, alături de implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP. Inspectorii au identificat probleme legate de starea de sănătate a personalului, prezența insectelor și utilizarea necorespunzătoare a substanțelor dezinfectante.
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Nicolae Bociu, a declarat că acțiunile de control au un rol atât de consiliere, cât și de monitorizare a conformității. Acesta a menționat că nu se admit nerespectările privind trasabilitatea și că siguranța alimentară este un aspect negociabil. Sancțiunile au fost aplicate în situațiile în care deficiențele identificate nu au fost remediate în termenul stabilit sau când au existat riscuri pentru consumatori.
Pe lângă verificările la fața locului, inspectorii au prelevat probe pentru analize de laborator. Aceste analize sunt necesare pentru a verifica conformitatea produselor și pentru a monitora limitele admise privind reziduurile de pesticide sau de alți contaminanți. Scopul este de a asigura că produsele de pe piață respectă standardele de siguranță, verificând în același timp și prezența unor substanțe care ar putea fi interzise.
Activitatea de control a fost desfășurată în cadrul Programului de supraveghere și control al ANSVSA pentru anul 2026. Aceste acțiuni de monitorizare sunt esențiale pentru menținerea standardelor de siguranță alimentară la nivel național. Cetățenii pot utiliza Call Center-ul instituției, la numărul 0800.826.787, pentru a semnala nereguli sau pentru a solicita informații despre siguranța alimentelor.