Sari la conținut
Ultima oră România conduce la nivel european în ceea ce privește percepția tinerilor asupra stării de sănătate
Progresul Național
Economie

Românii se pregătesc de toamnă: vânzările de legume pentru murături și borcane au crescut semnificativ

Pregătirile pentru conserve și murături au generat creșteri de peste 60% la anumite produse de sezon în luna septembrie.

3 min citire
Românii se pregătesc de toamnă: vânzările de legume pentru murături și borcane au crescut semnificativ
Foto: Evenimentul Zilei / evz.ro

Pregătirile pentru sezonul rece au declanșat o creștere masivă a vânzărilor de produse de sezon în coșurile de cumpărături ale românilor. Datele furnizate de Freshful by eMAG pentru luna septembrie arată că volumul vânzărilor de varză și conopidă a crescut cu 63% față de perioada precedentă. Această tendință reflectă interesul crescut al consumatorilor pentru pregătirea murăturilor tradiționale de toamnă, o activitate recurentă în această perioadă a anului.

În ceea ce privește produsele necesare pentru conservare, vânzările de borcane au înregistrat un avans de 52%. Analiza detaliată a categoriilor de legume arată că varza a înregistrat o creștere de 58% în volum, în timp ce conopida a urcat cu 80% comparativ cu aceeași perioadă din anul trecut. Această evoluție confirmă faptul că românii cumpără intens ingredientele necesare pentru a prepara conservele de casă, utilizând totodată și recipientele specifice pentru depozitare.

Fructele de toamnă au câștigat, de asemenea, teren semnificativ în preferințele clienților de pe platforma online. Vânzările de struguri au crescut cu 25%, iar gutuile au înregistrat un avans spectaculos de 109%, deși acestea rămân un produs cumpărat în volume mai mici. Totodată, merele de Voinești au înregistrat o creștere de 31%, în condițiile în care categoria merelor, în ansamblu, a cunoscut o ușoară scădere a vânzărilor, cu soiuri precum Golden, Idared și Jonathan fiind printre cele mai căutate.

O altă categorie remarcabilă este cea a gogoșarilor din Băleni, care au înregistrat vânzări de aproape patru ori mai mari decât în aceeași perioadă din anul trecut. Anca-Maria Popescu, Head of Buying Fruits & Vegetables, Meat, Fish, Bakery la Freshful by eMAG, a declarat că septembrie confirmă revenirea la ritualurile culinare de toamnă. Ea a menționat că românii aleg produse din zone cu tradiție și că aceste tendințe ajută la adaptarea colaborării cu producătorii locali pentru sezonul rece.

Pe lângă alimente, luna septembrie a marcat și revenirea la școală prin creșterea vânzărilor de papetărie cu 20% în valoare. Categoria articolelor pentru organizarea meselor, care include cutiile de prânz și caserolele, a avansat cu 34%, având printre alegeri modele precum Albina și Iepuraș. În același timp, vânzările de flori și plante au crescut cu peste 21% în valoare, incluzând buchete de alstroemeria, orhideele Phalaenopsis și trandafirii în ghiveci.

Comercializarea produselor de sezon prin platforme online este o practică tot mai răspândită în România, facilitând accesul la produse proaspete de la producători locali. Freshful by eMAG, fondată în 2021, funcționează ca un hipermarket 100% online, oferind livrări de la produse alimentare și băuturi de larg consum până la articole pentru casă, utilizând depozite cu temperatură controlată pentru a menține calitatea produselor.

Surse

Sursa: Evenimentul Zilei

Tot în Economie