În județul Teleorman, o cultură de migdale care oferă randamente financiare ridicate a început să atragă atenția. Florin Boguș a reușit să dezvolte o livadă de 40 de hectare în localitatea Sârbeni, deși a început activitatea de la zero. Această cultură este capabilă să reziste perioadelor de secetă și poate produce până la 4 tone de fructe pe hectar într-un an favorabil, oferind un avantaj logistic major prin posibilitatea de depozitare.
Producția de migdale ecologice beneficiază de o valoare comercială semnificativă pe piața de desfacere. Într-un an bun, un hectar de migdale maturi poate genera între 3 și 4 tone de fructe în coajă. La prețul de 45 de lei pe kilogram pentru vânzarea directă, o recoltă de 4 tone ar putea valorifica suma de aproximativ 33.700 de euro. Totuși, fermierul precizează că profitul depinde de cheltuielile individuale de comandă și de capacitatea de vânzare a întregii producții.
Investiția în această agricultură necesită însă o planificare financiară pe termen lung și o gestionare atentă a resurselor. Înființarea unui hectar de migdale costă aproximativ 2.500 de euro în primul an, moment în care se pot planta între 300 și 400 de pomi. Florin Boguș explică faptul că sunt necesare cinci până la șase ani până când plantația devine rentabilă economic. În această perioadă, proprietarul trebuie să acopere costurile de întreținere fără a avea venituri consistente.
Adaptarea la condițiile climatice din România a fost o prioritate pentru gestionarea corectă a terenului. Pentru a combate lipsa precipitațiilor, fermierul utilizează metoda mulciului, lăsând vegetația dintre pomi să crească înainte de a o mărunți cu tractorul. Acest strat de resturi vegetale protejează solul și menține umiditatea necesară. Deși migdalii sunt rezistenți, aceștia rămân vulnerabili la înghețurile târzii de primăvară și la apariția bolilor favorizate de iernile blânde.
Un aspect esențial pentru succesul afacerii este durabilitatea recoltei după procesul de cules. Spre deosebire de alte fructe care se deteriorează rapid, migdalele în coajă pot fi păstrate luni de zile în condiții adecvate. Această caracteristică îi permite fermierului să comercializeze produsele treptat, pe măsură ce găsește cumpărători, fără presiunea de a vinde întreaga recoltă imediat. Cercetările pentru această cultură în România au început acum aproximativ 35 de ani.
Agricultura de migdale în România nu este un fenomen nou, existând deja soiuri adaptate și specialiști cu experiență în domeniu. Deși sunt adesea asociate cu zonele mediteraneene precum Spania sau Italia, pomii de migdal au fost studiați local de decenii. Prezența unor exemplare foarte bătrâne în diferite zone ale țării confirmă capacitatea acestor plante de a se integra în ecosistemul și climatul românesc, oferind oportunități de profit pe termen lung.