Facultatea de Biotehnologii din cadrul Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (USAMV) a organizat, astăzi, 3 noiembrie 2026, cea de-a III-a ediție a Conferinței Anuale „ONE HEALTH în lanțul alimentar”. Evenimentul a avut loc cu ocazia Zilei Internaționale One Health și a reunit lideri academici, cercetători de elită și reprezentanți ai organismului național de acreditare. Sub sloganul „De la concept la certificare, o garanție pentru alimente sigure și sustenabile”, participanții au discutat soluții integrate pentru protejarea sănătății oamenilor, a animalelor și a mediului înconjurător.
Tema conferinței de la București s-a aliniat la mandatul global stabilit pentru această zi internațională, care utilizează sloganul „Împreună pentru sănătate. Alături de știință!”. Obiectivul principal al discuțiilor a fost transformarea studiilor teoretice în politici publice și standarde aplicabile în realitate. Conferința s-a concentrat pe rolul crucial pe care îl joacă procesul de certificare și acreditare ca punte de legătură între cercetarea științifică și siguranța zilnică oferită consumatorilor. Această abordare interdisciplinară urmărește să asigure un control riguros pe tot parcursul lanțului alimentar.
Deschiderea oficială a evenimentului a fost realizată de Prof. univ. dr. Sorin Mihai Cîmpeanu, Rectorul USAMV București. Acesta a subliniat importanța strategică pe care o dețin instituțiile de învățământ superior în procesul de dezvoltare și implementare a conceptului global One Health pe teritoriul României. Participarea mediului academic este considerată esențială pentru a trece de la concepte abstracte la aplicabilitatea practică în societate. Astfel, universitățile devin motorul principal al inovării în domeniul siguranței alimentare și al sustenabilității.
Un punct central al dezbaterilor a fost rolul acreditării RENAR în consolidarea încrederii și competenței în domeniul siguranței alimentare. Președintele RENAR, Fănel Iacobescu, a explicat faptul că acreditarea depășește sfera unei simple proceduri tehnice, devenind un pilon fundamental al încrederii publice. În acest sens, Fănel Iacobescu a anunțat că RENAR are în vedere dezvoltarea unei scheme de acreditare specifice pentru certificarea bazată pe cerințele One Health. Această inițiativă vizează stabilirea unor standarde de înaltă calitate pentru întregul sector.
Evenimentul a inclus intervenții de la specialiști de la Universitatea de Medicină și Farmacie „Carol Davila”, Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, Asociația One Health „Academician Nicolae Manolescu Strunga” și Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA București). Printre concluziile majore s-a evidențiat oportunitatea de a crea un standard național One Health în România. Acest standard ar trebui să unească cercetarea științifică cu practica de pe teren, garantând că siguranța și sustenabilitatea alimentară sunt tratate prin abordări holistice.
Ziua Internațională One Health este sărbătorită anual pe data de 3 noiembrie la nivelul întregii lumi. Această zi promovează necesitatea unei colaborări strânse între sănătatea umană, cea animală și protecția mediului înconjurător pentru a asigura dezvoltarea durabilă. În România, acest concept este susținut de Asociația One Health „Academician Nicolae Manolescu Strunga”, care urmărește implementarea unor standarde și certificări clare pentru a garanta siguranța produselor alimentare puse pe mesele consumatorilor.