La Stațiunea de Cercetare Dăbuleni se desfășoară teste pentru un nou soi de cartof dulce, caracterizat printr-o coajă roz și un miez de culoare galbenă. Această legumă este dezvoltată pentru a răspunde cerințelor de gust și culoare din supermarketuri, oferind în același timp avantaje economice pentru fermieri. Unul dintre principalele beneficii ale acestui soi este viteza de creștere, fiind mult mai rapid decât varietățile utilizate până în prezent în agricultură.
În comparație cu soiurile cultivate anterior, care necesită aproximativ 100 de zile pentru a ajunge la maturitate, noul cartof dulce atinge greutatea de jumătate de kilogram în doar 50-60 de zile de la plantare. Gheorghe Coteț, cercetător la Stațiunea de Cercetare Dăbuleni, a explicat că acest soi s-a dovedit a fi rezistent la condițiile climatice specifice zonei. Acesta prezintă o toleranță ridicată la secetă în cadrul câmpului de cercetare, fiind adaptat mediului local.
În prezent, la Dăbuleni sunt cultivate aproximativ trei hectare cu cartof dulce, în timp ce specialiștii monitorizează și alte patru soiuri. Dintre acestea, două sunt deja omologate oficial. Gheorghe Coteț a menționat că, utilizând un nisip similar cu cel de la plajă, care are un conținut de humus de doar 0,5-0,7 la sută, se poate obține un produs de o calitate extraordinară. Rezultatele pot ajunge la o producție de două-trei kg per cuib.
Condițiile meteorologice recente au reprezentat o provocare pentru culturi, deoarece ploile puține au afectat procesul de dezvoltare. Ștefan Nanu, director la Stațiunea de Cercetare Dăbuleni, a observat că după o primă parte a anului ploioasă și cu temperaturi normale, perioada de vară a fost urmată de o perioadă foarte secetoasă. Acest fenomen de secetă influențează în mod special etapa de maturare a cartofului dulce, afectând ritmul de creștere al plantelor.
Consumatorii interesați de acest produs pot comanda cartoful dulce direct de la Stațiunea de Cercetare Dăbuleni. Prețul stabilit pentru acest produs este de opt lei pe kilogram. Muncitoarele care participă la procesul de pregătire au descris gustul acestuia, menționând că poate fi servit ca un desert, fiind preparat la cuptor sub formă de rondele, oferind o experiență gustativă superioară variantelor disponibile în comerț.
Agricultura de cartof dulce în România se confruntă frecvent cu variații climatice care pot modifica randamentul culturilor. Deși solurile nisipoase oferă anumite avantaje pentru drenaj, lipsa precipitațiilor în perioadele critice de dezvoltare necesită dezvoltarea unor soiuri rezistente. Stațiunea de Cercetare Dăbuleni continuă eforturile de testare pentru a asigura stabilitatea producției în condiții de secetă extremă, adaptând tehnologiile de cultivare la noile realități de mediu.