O cooperativă agricolă originară din județul Giurgiu a extins zona de activitate prin deschiderea unui nou aprozar în orașul Sibiu. Această unitate de vânzare a fost inaugurată duminică, 11 octombrie, pe bulevardul Mihai Viteazu, marcând începutul unei noi strategii de comercializare. După doar trei zile de la deschidere, locația a raportat prezență constantă a clienților, manifestată prin cozi la casa de marcat.
Proiectul este susținut de Cooperativa Agricolă Agrostar, o entitate din comuna Colibași, județul Giurgiu, care reunește 75 de familii de producători. Această cooperativă, înființată în anul 2016, se ocupă cu cultivarea legumelor în diverse condiții, incluzând câmp deschis, solare și sere încălzite. Până în prezent, membrii au ales să își vândă recoltele în principal către marile lanțuri comerciale, însă acum doresc să dezvolte o rețea proprie de magazine.
Pentru realizarea acestui punct de vânzare, s-a făcut o investiție inițială de aproximativ 20.000 de euro, provenită exclusiv din fonduri proprii. Locația aleasă, unde anterior au funcționat o carmangerie și un magazin de haine, implică și costuri de exploatare semnificative. Chiria lunară pentru spațiul de pe bulevardul Mihai Viteazu este de circa 2.700 de euro, o sumă care face parte din planul de dezvoltare al grupului de producători.
Alexandru Ristici, membru fondator al cooperativei și producător agricol, a explicat că decizia de a deschide aprozarul a fost influențată de recomandările unor prieteni din Sibiu. Acesta a menționat că discuțiile cu aceștia l-au încurajat să exploreze oportunitatea de a deschide un magazin local. Alexandru Ristici a precizat că aceiași prieteni l-au asistat și în procesul de căutare a locației potrivite pentru noua afacere.
În prezent, reprezentanții cooperativei exprimă satisfacție față de modul în care a început activitatea în noul oraș. Această trecere de la vânzarea de volum către retail reprezintă o schimbare majoră în modul de valorificare a producției de legume. Succesul inițial de la casa de marcat indică un interes pentru produsele directe de la fermier, într-un moment în care segmentul de retail agricol devine tot mai relevant.
Această inițiativă de dezvoltare a rețelelor de magazine proprii intervine într-un context economic complex. Conform datelor Banca Mondială, economia României va scădea în 2026, sub presiunea inflației și a reducerii consumului în rândul populației. În acest climat, tranziția de la furnizor de materie primă la comerciant direct poate reprezenta o strategie de adaptare a producătorilor agricoli la piețele locale.